精餾塔的工作原理是利用混合物中各組分揮發(fā)度（沸點(diǎn)）的不同，通過(guò)多次部分汽化和部分冷凝，實(shí)現(xiàn)組分的分離，具體過(guò)程如下：

汽液兩相的形成：待分離的混合液從精餾塔的進(jìn)料口進(jìn)入塔內(nèi)，在塔底再沸器的作用下，混合液被加熱至部分汽化，產(chǎn)生上升的蒸汽相和剩余的液體相，從而形成汽液兩相體系。

傳質(zhì)傳熱過(guò)程：上升的蒸汽在塔內(nèi)向上流動(dòng)，與從塔頂向下流動(dòng)的液體在塔板或填料上進(jìn)行充分接觸。由于不同組分的揮發(fā)度不同，在接觸過(guò)程中，蒸汽中的難揮發(fā)組分（重組分）會(huì)部分冷凝進(jìn)入液相，而液相中的易揮發(fā)組分（輕組分）會(huì)部分汽化進(jìn)入氣相，這一過(guò)程同時(shí)伴隨著熱量的傳遞，即蒸汽冷凝放熱，液體汽化吸熱。

多次部分汽化與部分冷凝：在精餾塔內(nèi)，上述傳質(zhì)傳熱過(guò)程在每一塊塔板或填料段上反復(fù)進(jìn)行。隨著蒸汽不斷上升，其中的輕組分濃度逐漸升高；而液體不斷下降，其中的重組分濃度逐漸增大。經(jīng)過(guò)多次這樣的部分汽化和部分冷凝過(guò)程，最終在塔頂可以得到高純度的輕組分產(chǎn)品，在塔底得到高純度的重組分產(chǎn)品。

回流的作用：塔頂蒸汽經(jīng)冷凝器冷卻凝結(jié)成液體后，一部分作為塔頂產(chǎn)品采出，另一部分作為回流液返回塔內(nèi)。回流液為塔內(nèi)的傳質(zhì)傳熱過(guò)程提供了液相介質(zhì)，保證了精餾過(guò)程的連續(xù)穩(wěn)定進(jìn)行，同時(shí)也有助于提高分離效果和產(chǎn)品質(zhì)量。通過(guò)調(diào)節(jié)回流比（回流液量與塔頂產(chǎn)品采出量之比），可以控制精餾塔的操作和分離效果。